Sázka na vlastní a kvalitní výrobky i prodej přes internet. To je jen část úspěšného příběhu Brašnářství Roman Tlustý a spol. Lidé oceňují především to, jak se malá firma dokázala postavit tlaku nadnárodních podniků a nevzdala se ani v situaci, která by byla pro většinu ostatních beznadějná.